★９月２５日（土）締切イタリア新酒★ オーガニック・ノヴェッロ “ロッセッロ 2021” 先行特別価格にてご予約承り開始！

イタリア新酒　オーガニック・ノヴェッロ　“ロッセッロ　2021”
先行特別価格にて、ご予約承り開始！９月２５日（土）締切！
１０月３０日（土）解禁！！

ノヴェッロとはイタリアワインの新酒。
その年の晩夏から初秋かけて摘み取ったばかりのブドウで仕込み、「マセラシオン・カルボニック」という、ノヴェッロやヌーヴォーに用いられる独自の醸造過程を経て、すぐにボトリングされます。
10月下旬には空輸のため工場から出荷し、10月30日(土)が解禁日となります。

ノヴェッロには「その年のブドウの収穫を祝う」という意味があり、そのほとんどはイタリア国内で消化されていましたが、フランス産のボジョレー・ヌーヴォーの人気もあり、近年バリエーションの豊富さからもノヴェッロが注目されています。

2009年日本初上陸となったアグリヴェルデ社のノヴェッロ「ロッセッロ」。味わいもさることながら、ICEAのオーガニック認証を取得しているのが毎年リピーターを獲得している人気の理由です。

★ ICEAとは？

ICEA（イチェア。Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale：倫理と環境のための認証協会）とは、AIAB（アイアブ。IFOAM認定のイタリア有機農業協会。1982年に設立）を母体とする、イタリアを代表するオーガニック認証機関。日本の有機JASの登録外国認定機関になっている。

アグリヴェルデ社のノヴェッロは、アブルッツォ州の海の風を受けて育った
ブドウで造られるため、海鮮料理にも良く合います。

自然派ワインの造り手としても定評のあるアグリヴェルデ社が自信を持って送り出す、今しか味わえないICEA認証*オーガニックの赤ワインをぜひご賞味ください！

イタリア新酒
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ぜひ“今年の秋の味”を楽しんで！
９月２５日（土）締切！